대구 성서 최영득 얼큰이 선산곱창

성서밥집 최영득 선산곱창

선산곱창을 처음 먹은 뒤로 저는 선산곱창을 좋아하게 되었습니다. 날이 쌀쌀하거나 비가 올때에는 어김없이 선산곱창이 생각이 납니다.

며칠전에도 비가 온적이 있었는데 선산곱창을 먹었습니다. 평소에 가던 곳이 있었는데 그곳에 가지 않고 집근처에 새로운 곳을 가봤습니다.

최영득 선산곱창이라는 곳인데 이 곳 역시 체인점 같습니다. 저는 성서 신당동에 있는 곳에 갔습니다.

최영득 선산곱창 성서점 위치

대구광역시 달서구 신당동 1782-9번지

전화번호:053-588-3013

최영득 선산곱창 메뉴 및 가격입니다. 다른 가게와 마찬가지로 1인분에 7,000원 입니다. 각종 사리류도 같이 팔고 있습니다. 저는 선산곱창 2인분과 밥 두공기를 주문했습니다.

제가 이때까지 갔단 선산곱창 가게는 밑반찬이 대부분 없었는데 이곳은 몇가지가 나오네요. 번데기도 있고 물김치도 있습니다. 그리고 순대도 조금 서비스로 주십니다. 순대는 쫀득쫀득해서 맛이 괜찮았어요.

그리고 선산곱창에서 빼놓을 수 없는 김치까지. 김치 양이 조금 적은거 같았는데 모자라면 더 달라고 하시면 됩니다.

비슷한 비주얼입니다. 통으로 된 양파, 파 그리고 곱창, 염통 등등이 들어가 있씁니다. 가위로 잘라주면서 짜글하게 끓여주기만 하면 됩니다.

가게이름에 맞게 상당이 칼칼한 맛이었습니다. 다소 매울수도 있습니다. 매우면 육수를 조금 더 넣으셔서 끓여 드시면 될거 같아요. 그런데 곱창양이 조금 아쉬웠습니다. 제가 먹은 곳보다 조금 적은 느낌이었어요.

그래도 사장님도 친절하시고 부족한것도 잘 주시니 좋았습니다. 볶음밥까지 먹고싶었지만 과식하지 않기 위해 참았습니다.