울산이 고향인 저는 대구에 오기전까지 곱창과 막창을 접해보지 못했습니다. 하지만 지금은 많이 먹어 본 상태라 곱창과 막창의 맛을 알았죠.
그 중 오늘은 곱창전골 맛집에 대해 포스팅하겠습니다.
버들식당이라는 곳입니다. 가게자체가 되게 허름해보이지만 맛만큼은 일품입니다. 아시는분은 다아실테죠??
저녁시간인 만큼 평일에도 웨이팅이 있습니다.
번호표를 주시면 받고 대기하시면 전광판에 딩동이라는 소리와 번호가 뜹니다.
생생정보통 등 여러 신문 방송에도 소개된 맛집입니다.
15분정도 기다린 후 들어갔습니다. 저는 전골류 1번 환상의맛 전골 2인(26,000원)을 주문했습니다. 재료가 모두 국내산이다 보니 가격이 좀 있습니다.
제가 앉은 자리가 배우 박해진씨가 앉은자리라고 하네요.
기본 반찬들입니다. 저는 물김치는 맛이 저와 맞지 않았습니다. 다른 반찬들은 맛이 괜찮았습니다.
2인분이 나왔네요. 기본적으로 익혀서 나오기 때문에 바로 드시면 됩니다. 생으로 직접 조이하여 드시고 싶으신분은 주문전에 미리 말씀하시면 돼요.
제가 건더기를 제대로 안덜어서 볼품이 없어보이지만 맛을 최고였습니다. 육수 맛도 진하고
마무리는 볶음밥으로! 눌은 볶음밥을 좋아하는 저는 한참을 더 익혀서 먹었답니다.
총평:사장님도 친절하시고 맛도 너무 좋았습니다. 요즘같이 날씨가 추운 날 먹으면 정말 최고의 음식 같습니다. 특히 국내산만 고집하신다니 더욱더 믿음이 가는 음식이었습니다
가격⭐️⭐️
맛⭐️⭐️⭐️⭐️
대구 성당동 버들식당 위치 및 전화번호
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