대구 다사 서재 보백관
오늘은 뼈다귀해장국 맛집을 소개해드리려고 합니다. 원래 제가 살던 곳 근처에 있었는데 그곳이 이름이 바뀌고 이곳이 서재쪽으로 옮긴거 같습니다. 근처에 사시는 분은 다 아실만큼 유명한 곳입니다. 뼈다귀 해장국 전문점 보백관을 소개해드리겠습니다.
보백관은 대구광역시 달성군 다사읍 서재리에 위치하고 있습니다. 가게 뒷편에 주창공간도 넉넉하게 있기 때문에 차를 들고 가셔도 주차문제는 없을 듯 합니다. 정확한 위치는 아래의 지도를 참고 해주세요. 서재초등학교 부근에 있습니다.
서재리 보백관 위치
보백관 메뉴 및 가격입니다. 뚝배기라고 적힌 것이 뼈다귀 해장국입니다. 뼈다귀 해장국 이외에도 감자탕, 촌돼지찌개, 돈까스류도 팔고 있습니다. 저는 이곳에 오면 항상 뚝배기만 먹었습니다. 오늘도 뚝배기를 주문했습니다.
가격은 7,000원. 밑에도 나와 있듯이 국내산 돼지, 쌀, 김치만 사용한다고 합니다. 테이블은 꽤 많은편이고 어린아이들을 위한 놀이방도 조그맣게 마련되어 있습니다.
기본반찬은 깍두기와 마늘장아찌 그리고 김치 고추가 나옵니다. 반찬이 전분 깔끔하고 맛있습니다. 뼈다귀 해장국을 먹을때면 빼놓을 수 없는 반찬들이죠.
5분정도 기다린 후 뼈다귀 해장국이 나옵니다. 이 집 사실 맛도 맛이지만 양이 엄청납니다. 7,000원 뼈다귀 해장국에 큰 뼈가 3개나 들어 있습니다. 뼈 뜯는 걸 좋아하는 저로서는 매우 만족스럽습니다. 파와 우거지도 푸짐하게 들어가 있습니다.
국내산 뼈에 살도 정말 많이 붙어 있습니다. 엄청 크죠? 뼈다귀 해장국은 사람마도 조금씩 먹는 방식이 차이가 있는데 저같은 경우 뼈를 다 발라먹은다음 남은 국물에 밥을 말아 먹는 편입니다.
사진을 보니 또 먹고싶어지네요. 제가 사는 곳과 거리가 좀 먼 곳이지만 일부러 뼈다귀 해장국을 먹을 때에는 서재까지 찾아가는 편입니다. 그만큼 양도 푸짐하고 맛도 맛있지요. 평일 저녁에도 손님이 많은 편입니다. 아이들을 위한 돈까스도 있으니 가족단위로 가셔도 좋습니다. 그리고 전복같은 경우도 수조에 살아 있는 것을 바로 넣어주기 때문에 매우 신선합니다. 저는 아직 전복뚝배기를 먹오보지는 못했지만 전복 좋아하시는 분은 전복뚝배기도 한번 드셔보세요.
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